えだまめの家プロジェクト

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チェンライの食堂屋台。


センミーという米の細い麺に薄味のスープ。

魚のつみれと鶏肉とパクチーものってる。


それに好きなだけナンプラーも香辛料もいれて。


ちょうどいいように味つけできるから、うれしい。



いい具合にほっとかれるような。

話してみたらとっても優しくて‥。


やや照れて、はにかむ顔。


タイって本当に居心地のいいとこだなぁと思う。





バスで北上し、国境をわたりラオスまで。


明日からは、メコン川をスローボートで下ります。