たまりば

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山形・枝豆~芋煮

2018年10月22日

秋の夜長。


家の外に大鍋をおいて、薪をくべて、椅子で囲んで、芋煮の夜。


長女の風さんがつくってくれたおいしいおいし~い芋煮。


それもそのはず、里芋もほくほく、人参と、うまうまのネギも、これでもかと。

それに牛肉を惜しみなく投入。


なんでも、山形では里芋も醤油も、すごく食べられる食材。


ひとえに芋煮愛のゆえという。

学校行事などで、子どもも作れる、という芋煮。



さすがに外は寒いので、お茶の間でいただく。


ビールと芋煮、それに玄米も。


何杯も何杯も、おかわりして。わいわいと、お喋りして、満腹な夜だった。



ごちそうさまでした!ありがとう(^^)


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